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手持式麻度檢測儀是用來測量花椒或花椒制品(如花椒油)中引起麻味的主要成分——花椒酰胺素(或稱花椒麻味素)含量的儀器。
拉曼光譜檢測儀器是基于拉曼光譜技術的食品安全快速檢測儀。儀器內置高性能的光譜儀設備以及全自動人機交互軟件,集成*的食品安全多維譜圖庫和智能解譜識別算法,具有操作簡單靈活、檢測速度快、可檢測未知物、檢測準確等特點。